Huevos a la mexicana en Freidora de Aire / Mexican eggs in Air Fryer
Me quedaron muy ricos estos huevos a la mexicana en Air fryer. Sin duda es una buena opción prepararlos aquí.
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Más sobre Huevos a la mexicana en Freidora de Aire / Mexican eggs in Air Fryer
Los Huevos a la mexicana en freidora de aire son una opción deliciosa y saludable para empezar el día con energía. Esta receta combina la frescura de los ingredientes mexicanos tradicionales como el tomate, la cebolla y el chile jalapeño, con la practicidad de cocinarlos en una freidora de aire.
Para preparar estos huevos, primero se cortan los tomates en cubitos y se pican finamente la cebolla y el chile jalapeño. Luego, se colocan estos ingredientes en un recipiente junto con un poco de aceite de oliva y se sazonan con sal y pimienta al gusto. La mezcla se revuelve bien para asegurarse de que todos los ingredientes estén bien combinados.
A continuación, se precalienta la freidora de aire a la temperatura adecuada y se vierte la mezcla de tomate, cebolla y chile en la cesta de la freidora. Se cocina durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tomates estén suaves y los sabores se hayan fusionado.
Una vez que los tomates estén cocidos, se hace espacio en la cesta de la freidora para los huevos. Se cascan los huevos directamente sobre la mezcla de tomate y se sazonan con sal y pimienta al gusto. Se cierra la freidora y se cocina durante unos minutos más, hasta que las claras de los huevos estén cocidas pero las yemas aún estén ligeramente líquidas.
Finalmente, los huevos a la mexicana en freidora de aire se sirven calientes y se pueden acompañar con tortillas de maíz recién hechas, frijoles refritos o aguacate en rodajas. Esta receta es perfecta para disfrutar de un desayuno mexicano auténtico y sabroso sin la necesidad de utilizar aceite en la preparación. ¡Una opción saludable y deliciosa para empezar el día!
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