Hoy preparamos tarta de queso y frambuesa con freidora de aire

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Hoy vamos a compartir contigo una deliciosa receta de tarta de queso y frambuesa, pero con un twist: vamos a prepararla utilizando una freidora de aire. ¡Prepárate para disfrutar de un postre exquisito y saludable!

La tarta de queso es una de las opciones más populares cuando se trata de postres. Es cremosa, dulce y tiene una textura suave que hace que sea irresistible para cualquier amante de los postres. Pero en esta ocasión, queremos darle un toque fresco y frutal agregando frambuesas a la receta.

La freidora de aire es una excelente alternativa para cocinar de manera más saludable, ya que utiliza aire caliente en lugar de aceite para cocinar los alimentos. Esto significa que podemos disfrutar de nuestras comidas favoritas sin tener que preocuparnos por consumir demasiadas calorías.

Para empezar, vamos a preparar la base de nuestra tarta. Trituraremos galletas tipo Digestive y las mezclaremos con mantequilla derretida, formando una masa que utilizaremos para forrar el molde de la tarta. Colocaremos esta base en la freidora de aire durante unos minutos, hasta que esté dorada y crujiente.

Mientras tanto, prepararemos el relleno de nuestra tarta de queso y frambuesa. En un bowl, mezclaremos queso crema, azúcar, huevos y extracto de vainilla, hasta obtener una mezcla suave y sin grumos. Añadiremos también frambuesas frescas o congeladas, que le darán un sabor frutal y ácido a nuestra tarta.

Una vez que la base esté lista, verteremos la mezcla de queso y frambuesa sobre ella, asegurándonos de distribuir las frutas de manera uniforme. Colocaremos la tarta en la freidora de aire y la cocinaremos a una temperatura baja durante unos 30 minutos, o hasta que el centro esté cuajado y firme al tacto.

Una vez que la tarta esté lista, la dejaremos enfriar antes de desmoldarla y servirla. Puedes decorarla con más frambuesas frescas, un poco de ralladura de limón o incluso con un poco de chocolate rallado si lo deseas.

Esta tarta de queso y frambuesa cocinada en una freidora de aire es una opción perfecta para disfrutar de un postre delicioso, saludable y fácil de preparar. ¡Te garantizamos que te encantará el sabor y la textura de esta deliciosa tarta!

Receta completa en:
www.youtube.com