Horchata con Thermomix y José Ángel
Con estas chufas valencianas que me han traído voy a preparar una horchata fresca, sencilla…a la manera tradicional…y riquísima. Nada que ver con la que compramos en los supermercados.
Los ingredientes los tenéis, como en todas las recetas, en www.cookidoo.es…el libro de cocina más grande del mundo.
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Más sobre Horchata con Thermomix y José Ángel
La horchata es una bebida refrescante muy popular en muchos países de América Latina y España. Se prepara con chufa, agua y azúcar, y es perfecta para saciar la sed en los días de calor. Si quieres aprender a hacer horchata con Thermomix, no puedes perderte la receta de José Ángel, un experto en gastronomía y repostería que te guiará en todo momento.
Para empezar, necesitarás reunir los ingredientes necesarios para hacer la horchata. Lo más importante es conseguir chufas de alta calidad, que son el ingrediente principal. También necesitarás agua mineral, azúcar y canela en rama. Asegúrate de tener todo a mano antes de empezar a mezclar los ingredientes.
En primer lugar, se deben triturar las chufas en la Thermomix hasta obtener una textura fina. Después, se mezcla con agua y se deja reposar durante al menos una hora para que la chufa suelte todo su sabor. Una vez que ha pasado el tiempo, se vuelve a mezclar todo junto con el azúcar y la canela en rama.
Por último, se cuela la preparación para eliminar los restos de chufa y canela, y se sirve la horchata bien fría con hielo en el vaso. Si lo deseas, también puedes decorar el vaso con canela en polvo y pequeñas hojas de menta para dar un toque especial a la bebida.
En definitiva, hacer horchata con Thermomix y José Ángel es fácil y rápido. Con la ayuda de esta receta, podrás disfrutar en casa de una bebida refrescante y deliciosa con todo el sabor de la chufa y el toque especial de la canela. ¡No esperes más para probarla!
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