HIGH PROTEIN COCOA PUFFS IN THE AIR FRYER 🍫 #shorts
Episode 9 of #FromMyAirfryer, where I share easy desserts baked to perfection in the air fryer ✨
Little chocolatey bites with a protein-packed twist 🍫 These Protein Cocoa Puffs are made with protein powder, oats flour, cocoa and date powder, then air-fried until crisp and delicious. A simple, fuss-free treat for when you want something sweet without going overboard 🤎
Ingredients
½ cup oats flour
¼ cup cocoa powder
2 tbsp date powder
6 tbsp protein powder
1 tsp baking soda
5-6 tbsp milk
Instructions
1. In a medium mixing bowl, whisk together the protein powder, oat flour, cocoa powder, date powder, and baking powder until there are no clumps and everything is evenly distributed.
2. Add 4 tablespoons of milk to the dry mixture and stir with a spatula. Gradually add the 5th (and if needed, 6th) tablespoon of milk, one spoon at a time, bringing the mixture together with your hands to form a soft, pliable, playdough-like dough ball. (If it feels too sticky, add a pinch more oat flour; if it’s too crumbly, add a few drops of milk).
3. Pinch off small pieces of dough and roll them between your palms into tight, marble-sized balls.
4. Air fry at 170°C for 13 to 15 minutes. Give the basket a gentle shake around the 7-to-8-minute mark to ensure the puffs brown and crisp up evenly on all sides.
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COPOS DE CACAO ALTO EN PROTEÍNA EN LA FREIDORA DE AIRE 🍫 #shorts
Pequeñas bocados chocolateados con un toque alto en proteína 🍫 Estos Copos de Cacao Alto en Proteína están hechos con proteína en polvo, harina de avena, cacao y polvo de dátiles, luego se hornean en la freidora de aire hasta que estén crujientes y deliciosos. Un simple y fácil postre para cuando quieres algo dulce sin excederte 🤎
Ingredientes para COPOS DE CACAO ALTO EN PROTEÍNA EN LA FREIDORA DE AIRE
- 1/2 taza de harina de avena
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 2 cucharadas de polvo de dátiles
- 6 cucharadas de proteína en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 5-6 cucharadas de leche
Instrucciones para COPOS DE CACAO ALTO EN PROTEÍNA EN LA FREIDORA DE AIRE
1. En un bol mediano, mezcla el polvo de proteína, harina de avena, cacao en polvo, polvo de dátiles y bicarbonato de sodio hasta que no queden grumos y todo esté distribuido uniformemente.
2. Agrega 4 cucharadas de leche a la mezcla seca y revuelve con una espátula. Agrega gradualmente la 5ta (y si es necesario, 6ta) cucharada de leche, una cucharada a la vez, juntando la mezcla con las manos para formar una masa suave y maleable tipo plastilina. (Si se siente muy pegajosa, agrega un poco más de harina de avena; si está muy desmenuzable, agrega unas gotas de leche).
3. Toma pequeñas porciones de masa y rodéalas entre tus palmas para formar bolitas del tamaño de una canica.
4. Hornea en la freidora de aire a 170°C durante 13 a 15 minutos. Sacude la cesta suavemente alrededor del minuto 7 u 8 para asegurarte de que los copos se doren y se vuelvan crujientes de manera uniforme por todos lados.

















