Hicimos flautas de atún en freidora de aire
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Las flautas de atún en freidora de aire son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de un aperitivo o plato principal lleno de sabor. Estas flautas se preparan utilizando tortillas de maíz, las cuales se rellenan con una mezcla sabrosa de atún enlatado, vegetales picados y condimentos. Lo mejor de todo es que no necesitas freír las flautas en aceite, ya que la freidora de aire se encarga de darles ese crujiente dorado sin añadir grasas adicionales.
El proceso de preparación de estas flautas es muy sencillo. Primero, se prepara la mezcla de atún, que consiste en desmenuzar el atún y mezclarlo con cebolla, pimiento, tomate y cilantro picados finamente. Luego, se sazona con sal, pimienta, comino y un toque de chile en polvo para darle un poco de picante. Esta mezcla se distribuye sobre las tortillas de maíz y se enrollan firmemente, asegurándose de que el relleno quede bien sellado.
Una vez que las flautas están listas, se colocan en la freidora de aire precalentada y se cocinan hasta que estén doradas y crujientes. La freidora de aire utiliza aire caliente circulante para cocinar los alimentos de manera uniforme, lo que resulta en una textura similar a la de las flautas fritas tradicionales pero sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite.
Estas flautas de atún en freidora de aire son una opción versátil, ya que se pueden servir como aperitivo, plato principal o incluso como parte de un buffet. Se pueden acompañar con guacamole, salsa de tomate o crema agria para realzar su sabor. Además, son una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de un bocado crujiente sin la culpa de consumir demasiadas grasas. ¡No dudes en probar estas deliciosas flautas de atún en freidora de aire y sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y saludable!
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