HAMBURGUESA VEGANA de Brócoli con THERMOMIX
Existen muchas de formas de preparar hamburguesas sin tener que recurrir a productos de origen animal. En la receta de hoy, el protagonista es el brócoli, con alto contenido en vitaminas y nutrientes, es un perfecto aliado a la hora de preparar platos ligeros y saludables. Son aptas para personas que siguen una dieta vegana.
También puedes sustituir algunos de los ingredientes por otros, que puedas tener en casa, por ejemplo, la harina de maizena, por harina de soja; en vez de almendras crudas, almendras tostadas o fritas, etc.
Puedes prepararlas en plato acompañado de patatas fritas o en pan de hamburguesa… Apto con los modelos de Thermomix® Tm6, Tm5 y Tm31.
Espero que os guste. 📖 Aquí te dejo los ingredientes: 460 g de agua
500 g de ramilletes de brócoli
70 g de almendras 30 g de harina de maicena 20 g de pan rallado vegano
30 g de levadura nutricional (opcional)
30 g de copos de avena
sal
pimienta molida Si tienes alguna duda pregúntame sin compromiso, te ayudo encantada para que puedas hacer esta receta saludable en casa y recuerda que si quieres ver más vídeos de recetas gratis, fáciles y saludables, te invito a que te suscribas a mi canal y actives la campanita.
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