HACIENDO PAN en FREIDORA de AIRE! – Pan Francés / Hamburguesa y MAS!
PAN EN AIRFRYER / FREIDORA DE AIRE
≪ Ingredientes para la masa ≫
➤ 170gr Harina 0000 (puede ser mitad 000 y mitad 0000)
➤ 85ml Agua
➤ 10gr Levadura fresca o 5gr levadura seca
➤ 3gr Sal
➤ 4gr Azúcar (opcional)
➤ 12gr Materia grasa (mantequilla, margarina, manteca)
PAN DE HAMBURGUESA: https://youtu.be/1OoPYNAZOlA
CÓMO HACER PESTO DE ALBAHACA: https://youtu.be/PmIBa3XF-wY
PAN RÁPIDO: SIN LEVADURA Y SIN AMASAR: https://youtu.be/K2IiBZqf-dE
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Más sobre HACIENDO PAN en FREIDORA de AIRE! – Pan Francés / Hamburguesa y MAS!
En el mundo de la cocina, siempre ha habido una búsqueda constante de nuevas maneras de preparar alimentos de forma saludable y sabrosa. En este video encontramos una excelente alternativa para hacer pan sin necesidad de utilizar un horno: ¡haciendo pan en una freidora de aire!
El video muestra cómo hacer pan francés o pan de hamburguesa en una freidora de aire, utilizando ingredientes sencillos como la harina de trigo, levadura, sal, azúcar y agua. También se muestra cómo dar forma a la masa y cómo proceder para hornearla en la freidora de aire.
Además de ser una opción saludable para cocinar pan, ya que la freidora de aire no requiere de la adición de grandes cantidades de aceite, esta técnica también puede ser muy útil en situaciones en las que no se dispone de un horno convencional, o como una opción más rápida para cocinar pan que el horneado tradicional.
El resultado obtenido en el video es impresionante: el pan francés y el pan de hamburguesa lucen igual de dorados y crujientes que si hubieran sido horneados en un horno convencional. Esta técnica puede ser una excelente alternativa tanto para restaurantes como para el uso doméstico, ya que permite cocinar grandes cantidades de pan en poco tiempo y con un bajo consumo de aceite.
En resumen, este video muestra una técnica innovadora y saludable para hacer pan en una freidora de aire, que puede ser utilizada tanto por chefs profesionales como por amantes de la cocina en casa. Es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa rápida y saludable para hornear pan sin la necesidad de un horno convencional.
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