Gazpacho Andaluz con Thermomix | Cocinando con Marisa
Aprende paso a paso como realizar el autentico gazpacho andaluz. ¡Seguro que te queda delicioso!
En mi tierra es una bebida fría que elaboramos generalmente en los meses más calurosos como verano, pero en mi casa no falta casi nunca. Es una receta muy saludable ya que se compone de hortalizas crudas. Generalmente lleva un poco de ajo, pero yo opto por hacerlo tal y como veis en el vídeo para que no pique.
Podeis meterlo unas 2 h en la nevera o servirlo con hielo para que esté bien fresquito.
Espero que os guste esta receta típica de Andalucía (España), si es así darme un me gusta.
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Más sobre Gazpacho Andaluz con Thermomix | Cocinando con Marisa
El gazpacho andaluz con Thermomix es una deliciosa y refrescante sopa fría que proviene de la región de Andalucía en España. Es un plato típico de la cocina española que se consume principalmente durante los meses de verano debido a su frescura y ligereza.
El gazpacho andaluz se caracteriza por su textura suave y cremosa, gracias a la combinación de ingredientes como tomates maduros, pepinos, pimientos verdes, cebolla, ajo y pan. Estos ingredientes se triturarán en la Thermomix hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
La Thermomix es una herramienta de cocina muy útil para preparar el gazpacho andaluz, ya que permite triturar y mezclar todos los ingredientes de manera rápida y eficiente. Además, su función de enfriado también ayuda a mantener la temperatura adecuada del gazpacho durante su elaboración.
Una vez que se ha obtenido la mezcla perfecta en la Thermomix, se agregará aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino, sal y agua fría para darle el toque final al gazpacho andaluz. Estos ingredientes se mezclarán nuevamente en la Thermomix hasta obtener una textura suave y cremosa.
El gazpacho andaluz con Thermomix es una opción ideal para los días calurosos de verano, ya que se puede servir bien frío y acompañado de trozos de pan crujiente, pepino y pimiento picado. Es una opción saludable y nutritiva, llena de vitaminas y minerales, gracias a los ingredientes frescos y naturales utilizados en su elaboración. ¡Sin duda, una deliciosa opción para disfrutar en cualquier época del año!
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