Garbanzos con Espinacas en Thermomix 🥬🥣 | Receta de cuchara de las de siempre

Hoy te traigo una receta tradicional hecha en Thermomix, de las de cuchara y de toda la vida:

garbanzos con espinacas, sencilla, económica y llena de sabor.

Es un plato perfecto para cualquier época del año y, aunque el vídeo es muy casero, aquí te dejo la receta completa paso a paso, para que puedas seguirla sin problema aunque el audio y la imagen no coincidan siempre.

🧺 INGREDIENTES (Thermomix – 2/3 personas)

150 g de garbanzos cocidos, escurridos

200 g de espinacas (frescas o congeladas)

500 ml de agua (aprox.)

1 rebanada pequeña de pan (unos 30 g)

1 cucharadita rasa de pimentón de la Vera dulce

1 hoja de laurel

½ cucharadita de comino molido

1 pastilla de caldo o sal al gusto

👨‍🍳 ELABORACIÓN PASO A PASO EN THERMOMIX

Ponemos la Thermomix en marcha y programamos

5 minutos – temperatura normal – velocidad 1, para que vaya calentando.

Añadimos el agua y el pan troceado.

Programamos

2 minutos – temperatura normal – velocidad 1, para hidratar el pan y empezar a espesar el caldo.

Añadimos el pimentón, la hoja de laurel y el comino.

Con ayuda del cubilete, añadimos un poco de agua y programamos

10–12 segundos – velocidad 5, solo para mezclar bien.

Incorporamos las espinacas, colocándolas bien dentro del vaso.

Añadimos la pastilla de caldo (o sal).

Programamos

20 minutos – 100 °C – giro a la izquierda – velocidad 1.

Pasado el tiempo, añadimos los garbanzos cocidos.

Programamos de nuevo

10 minutos – 100 °C – giro a la izquierda – velocidad 1, para que se integren sin romperse.

🍳 CONSEJOS FINALES

Si al terminar queda algo líquido, espesa al reposar.

De un día para otro está incluso más sabroso.

Acompañado con huevo duro o huevo escalfado, queda espectacular.

Si te gustan las recetas tradicionales hechas en Thermomix, en el canal tienes muchas más.

👉 Suscríbete a Recetas con Encanto y cocina conmigo.

#GarbanzosConEspinacas

#Thermomix

#RecetasThermomix

#RecetasDeCuchara

#CocinaTradicional

#CocinaAndaluza

#RecetasConEncanto

garbanzos con espinacas thermomix

receta garbanzos thermomix

potaje thermomix

recetas de cuchara thermomix

cocina tradicional thermomix

recetas caseras thermomix

garbanzos tradicionales

Más sobre Garbanzos con Espinacas en Thermomix 🥬🥣 | Receta de cuchara de las de siempre

Garbanzos con Espinacas en Thermomix 🥬🥣

Una receta tradicional hecha en Thermomix, de las de cuchara y de toda la vida. Sencilla, económica y llena de sabor.

Ingredientes para Garbanzos con Espinacas en Thermomix

  • 150 g de garbanzos cocidos, escurridos

  • 200 g de espinacas (frescas o congeladas)

  • 500 ml de agua (aprox.)

  • 1 rebanada pequeña de pan (unos 30 g)

  • 1 cucharadita rasa de pimentón de la Vera dulce

  • 1 hoja de laurel

  • ½ cucharadita de comino molido

  • 1 pastilla de caldo o sal al gusto

Instrucciones para Garbanzos con Espinacas en Thermomix

  1. Ponemos la Thermomix en marcha y programamos 5 minutos – temperatura normal – velocidad 1, para que vaya calentando.

  2. Añadimos el agua y el pan troceado. Programamos 2 minutos – temperatura normal – velocidad 1, para hidratar el pan y empezar a espesar el caldo.

  3. Añadimos el pimentón, la hoja de laurel y el comino. Mezclamos bien.

  4. Incorporamos las espinacas y la pastilla de caldo. Programamos 20 minutos – 100 °C – giro a la izquierda – velocidad 1.

  5. Añadimos los garbanzos cocidos y programamos 10 minutos – 100 °C – giro a la izquierda – velocidad 1.

🍳 ¡Disfruta de unos deliciosos Garbanzos con Espinacas en Thermomix! 🥬🥣

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com