FREIDORA DE AIRE/ air fryer hicimos SALSA tatemada
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Una freidora de aire es una herramienta de cocina moderna que utiliza una corriente de aire caliente de alta velocidad para freír alimentos sin usar aceite. Es una forma más saludable y sencilla de cocinar alimentos fritos crujientes y deliciosos. Además, la freidora de aire tiene la capacidad de asar, hornear y cocinar al vapor.
En esta ocasión, hicimos una deliciosa salsa tatemada utilizando la freidora de aire. Primero, precalentamos la freidora durante unos minutos. Mientras tanto, tomamos unos tomates, pimientos y cebollas y los cortamos en pedazos. Luego, los colocamos en la canasta de la freidora y los rociamos con un poco de aceite de oliva.
Después de unos minutos en la freidora, los vegetales se doraron y se volvieron tiernos y suaves. Luego, los retiramos de la freidora y los colocamos en un procesador de alimentos. Añadimos algunos ingredientes adicionales como ajo, cilantro, jugo de limón y sal. Finalmente, mezclamos todo hasta que la salsa estuvo suave y consistente.
La salsa resultante fue exquisita, con un sabor ahumado y tostado que solo se puede lograr al tatemar los vegetales. Además, no necesitamos utilizar aceite extra para la preparación, lo que la hace más saludable y ligera. En resumen, la freidora de aire es una herramienta de cocina versátil que permite cocinar con más facilidad alimentos fritos, asados, horneados y al vapor, y que puede proporcionar resultados sorprendentes y deliciosos en cualquier receta.
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