Receta de Falafel auténtica , los mejores y más sabrosos que probaras. Con Termomiix.

Como ya sabréis los amantes de los Falafel son garbanzos crudos.Que remojaremos 48h. antes.

Receta de Falafel con la termomix :

➡️ 300 gr de garbanzos en remojo 48h.
➡️ 1 ajo.
➡️ Media cebolla .
➡️ 1 cdta perejil.
➡️ 1 cdta de cilantro.

🔆 Vaso cerrado 2 min. potencia de 5 en progreso a 10.

⭕️ Añadir un chorro de agua.

➡️ Sal.
➡️ Pimienta.
➡️ 1 cdta jengibre .
➡️ 1 cdta comino.
➡️ 1 chorrito de AOVE.

🔆 Vaso cerrado un par de minutos en progreso velocidad de 5 a 10.

✅️ Ya lo tenemos listo simplemente darles forma.

Se pueden congelar o freír en el momento.
Se pueden preparar en la freidora de aire , en freidora normal, sartén y horno.

🔅 El mejor acompañamiento es con salsa de yogur vegetal y tahini .

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Más sobre FALAFEL Receta auténtica Thermomix

FALAFEL Receta auténtica Thermomix

Esta receta de Falafel auténtica con Thermomix es deliciosa y fácil de preparar. Los garbanzos crudos son la base de estos sabrosos bocados que te encantarán.

Ingredientes para FALAFEL Receta auténtica Thermomix

  • 300 gr de garbanzos en remojo 48h.

  • 1 ajo.

  • Media cebolla.

  • 1 cdta perejil.

  • 1 cdta de cilantro.

  • Sal.

  • Pimienta.

  • 1 cdta jengibre.

  • 1 cdta comino.

  • 1 chorrito de AOVE.

Instrucciones para FALAFEL Receta auténtica Thermomix

– En el vaso cerrado de la Thermomix, añade los garbanzos escurridos, el ajo, la cebolla, el perejil y el cilantro. Tritura durante 2 minutos a potencia 5-10.
– Agrega un chorro de agua, sal, pimienta, jengibre, comino y AOVE. Tritura nuevamente durante un par de minutos a velocidad 5-10.
– Forma los falafel con la mezcla y fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados.
– Sirve los falafel con salsa de yogur vegetal y tahini.