Espuma de galletas María, fácil y rico con Thermomix
Ingredientes:220 h galletas María, 200 g nata ,370 g leche condensada
PREPARACIÓN: Poner en el vaso las galletas 4 seg/ vel 6 ,reservar
Ponerla mariposa,echar la leche y la nata 2 min/ vel 3
Agregar las galletas 2 min/ vel 3
Servir
Que aproveche!!
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En este post te enseñaremos a preparar una deliciosa y fácil espuma de galletas María con tu Thermomix. Esta receta es ideal para aquellos que les encanta disfrutar de postres dulces y sencillos de hacer.
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: dos tazas de leche, 100 gramos de galletas María, una cucharada de esencia de vainilla, medio sobre de levadura en polvo, dos huevos y 100 gramos de azúcar. Todos estos ingredientes pueden ser fácilmente encontrados en cualquier supermercado.
Para empezar, coloca las dos tazas de leche en la Thermomix. Agrega las galletas María, previamente troceadas, y la esencia de vainilla. Procede a triturar todo durante unos segundos, hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, agrega la levadura y mezcla nuevamente.
Por otro lado, separa las claras de las yemas de los huevos en dos recipientes distintos. En la Thermomix, vierte las yemas junto con el azúcar y bate todo hasta obtener una mezcla cremosa. Agrega esta mezcla a la primera preparación de leche y galletas, junto con las claras montadas a punto de nieve.
Vuelve a mezclar todo en la Thermomix a velocidad baja, hasta que todos los ingredientes estén integrados. Una vez listo, coloca la mezcla en un tazón grande y refrigera por al menos dos horas antes de servir.
Esta espuma de galletas María es un postre delicioso y cremoso que seguro impresionará a tus invitados. Además, su preparación es muy sencilla y rápida gracias a la Thermomix, lo que te permitirá disfrutar de un dulce casero en poco tiempo. ¡Disfruta de esta rica y fácil receta!
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