ESPUMA DE FRESAS CON THERMOMIX
Este vídeo trata de: espuma de fresas
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La espuma de fresas con Thermomix es un postre ligero y refrescante que combina la suavidad de una espuma con el intenso sabor de las fresas frescas. Se trata de una receta muy sencilla de preparar, ideal para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar en cualquier momento.
Para elaborar esta deliciosa espuma, necesitarás ingredientes frescos y de calidad, como fresas maduras y jugosas, azúcar y gelatina sin sabor. La Thermomix será tu mejor aliada en este proceso, ya que te permitirá triturar las fresas de manera rápida y eficiente, obteniendo así una textura suave y homogénea.
Una vez que hayas triturado las fresas, las mezclarás con el azúcar y la gelatina previamente hidratada. La Thermomix hará el trabajo de mezclar y calentar la mezcla, asegurando así que la gelatina se disuelva por completo y se integre de manera uniforme.
Una vez que la mezcla esté lista, la verterás en recipientes individuales y la dejarás enfriar en el refrigerador durante algunas horas. Durante este tiempo, la gelatina se solidificará y dará lugar a una espuma ligera y esponjosa.
Al servir la espuma de fresas, podrás decorarla con algunas fresas frescas en rodajas o con unas hojas de menta, lo que le dará un toque de color y frescura. El resultado final será un postre delicioso y vistoso, con un sabor intenso a fresas y una textura suave y esponjosa que se deshace en la boca.
La espuma de fresas con Thermomix es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre ligero y saludable, ya que no contiene grasas ni ingredientes artificiales. Además, su presentación en vasitos individuales la convierte en una opción ideal para servir en cualquier ocasión, desde una comida familiar hasta una cena elegante. No dudes en probar esta deliciosa y fácil receta, que te cautivará con su sabor y textura únicas.
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