Escalopines al limón y vino blanco, fácil y rico con Thermomix

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Escalopines al limón y vino blanco

Una deliciosa receta de escalopines con un toque cítrico y aromático de limón y vino blanco.

Ingredientes para Escalopines al limón y vino blanco

  • Escalopines de ternera 4
  • Jugo de limón 1/4 taza
  • Caldo de pollo 1 taza
  • Vino blanco 1/2 taza
  • Harina 2 cucharadas
  • Mantequilla 2 cucharadas
  • Aceite de oliva 2 cucharadas
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones para Escalopines al limón y vino blanco

1. Salpimentar los escalopines y pasarlos por harina.

2. En una sartén, derretir la mantequilla y el aceite de oliva.

3. Dorar los escalopines por ambos lados.

4. Agregar el jugo de limón, el vino blanco y el caldo de pollo.

5. Cocinar a fuego medio durante 5-7 minutos.

6. Servir caliente y disfrutar.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com