ENCHILADAS verdes de pollo en la freidora de aire + RECETA BONUS SORPRESA! – Las Recetas de Paulina
Nunca pensé que lograría recrear mi plato favorito mexicano, el que siempre pido en los restaurantes, pero les digo sinceramente que estas enchiladas verdes de pollo que hice quedaron igual o mejor que las de cualquier restaurante!
En esta ocasión utilicé una salsa verde ya lista que compré en una tienda latina y así la receta es súper rápida y sencilla! Tengan en cuenta que estas salsas verdes suelen ser picantes 🙂
Aquí les dejo los INGREDIENTES:
6 tortillas de maíz
1 taza de salsa verde mexicana
200 g de queso Oaxaca (o cualquier otro para gratinar)
100 g de queso fresco como topping
1 cucharada de aceite de oliva
50 ml de nata liquida (opcional)
1 pechuga de pollo
Por último, recuerden que aunque utilicé la freidora de aire porque me parece más efectivo, siempre pueden utilizar un horno común y corriente.
Espero que disfruten esta delicia de receta tanto como mi novio y yo que no podíamos creer lo rico que estaba!
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Muchas gracias por estar aquí!
Un abrazo,
Paulina.
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ENCHILADAS verdes de pollo en la freidora de aire + RECETA BONUS SORPRESA!
¡Prepara unas deliciosas enchiladas verdes de pollo con esta receta rápida y sencilla!
Ingredientes para ENCHILADAS verdes de pollo en la freidora de aire
- 6 tortillas de maíz
- 1 taza de salsa verde mexicana
- 200 g de queso Oaxaca (o cualquier otro para gratinar)
- 100 g de queso fresco como topping
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 50 ml de nata liquida (opcional)
- 1 pechuga de pollo
Instrucciones para ENCHILADAS verdes de pollo en la freidora de aire
{1. Prepara la salsa verde y cocina la pechuga de pollo.
2. Rellena las tortillas con el pollo cocido y una porción de queso Oaxaca.
3. Enrolla las tortillas y colócalas en la freidora de aire precalentada.
4. Cocina las enchiladas durante unos minutos hasta que estén doradas.
5. Sirve las enchiladas calientes con queso fresco, nata líquida y salsa verde por encima. ¡Disfruta!}
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