En casa no puede faltar esta crema de calabaza en Thermomix

Tanto si lo haces en Thermomix como en cualquier otro aparato, no puedes dejar de probar esta rica crema de verdura, sobre todo si estas a régimen, eres deportista o incluso vegetariano quitándole el jamón. Tienes que hacerla, te encantará

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Ingredientes:

600 gramos de calabaza

150 gramos de cebolla

1 diente de ajo

100 gr de ajo puerro

400 gr d agua

1 cucharadita de sal

75 gr de jamón( opcional)

pimienta molida

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“Modern Jazz Samba” Kevin MacLeod (incompetech.com)

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Crema de calabaza en Thermomix

Una deliciosa crema de calabaza que no puedes dejar de probar, perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes para Crema de calabaza en Thermomix

  • 600 gramos de calabaza

  • 150 gramos de cebolla

  • 1 diente de ajo

  • 100 gr de ajo puerro

  • 400 gr de agua

  • 1 cucharadita de sal

  • 75 gr de jamón (opcional)

  • Pimienta molida

Instrucciones para Crema de calabaza en Thermomix

1. En el vaso de la Thermomix, colocar la cebolla, el ajo y el ajo puerro. Triturar durante unos segundos a velocidad 5.

2. Añadir la calabaza cortada en trozos, el agua, la sal y el jamón (si se desea). Cocinar durante 25 minutos a 100°C, velocidad 1.

3. Una vez cocido, triturar la mezcla durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.

4. Rectificar la sal y la pimienta al gusto y servir caliente.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com