Empanadas de Piña en 20 minutos FREIDORA DE AIRE VIDA SANA
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Las empanadas de piña en 20 minutos son una deliciosa opción para aquellos que quieran disfrutar de un postre dulce y crujiente en poco tiempo. Esta receta utiliza una freidora de aire, lo que hace que las empanadas sean mucho más saludables que las tradicionales que se fríen en aceite.
La masa de estas empanadas es ligera y crujiente, gracias a la combinación de harina, mantequilla y agua fría. Una vez que la masa está lista, se divide en pequeñas porciones y se estira con un rodillo hasta obtener discos delgados y uniformes.
El relleno de piña es el protagonista de estas empanadas. Se prepara con piña fresca picada, azúcar morena y un toque de canela. Esta mezcla se coloca en el centro de cada disco de masa y se dobla por la mitad, sellando los bordes con ayuda de un tenedor.
Luego, las empanadas se colocan en la freidora de aire precalentada y se cocinan durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. La freidora de aire permite obtener una textura similar a la fritura tradicional, pero con mucho menos aceite, lo que las hace más ligeras y saludables.
Una vez que las empanadas estén listas, se pueden espolvorear con azúcar glasé y servir calientes. Estas empanadas son ideales para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como postre, merienda o incluso como desayuno. Su sabor dulce y la combinación de texturas las convierten en una opción irresistible para los amantes de los postres.
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