Dulce de membrillo con Thermomix® – Cookidoo®
Todos los años en esta época, que están los membrillos en su esplendor, me gusta hacer mi propio dulce de membrillo. Me encanta su textura y sabor.
Probad y veréis lo fácil que es hacerlo. Además, resulta para mi gusto, mejor que el industrial.
Mas abajo os dejo la lista de ingredientes.
Ingredientes:
1 limón pelado sin pepitas ni nada de parte blanca
800g de membrillo en trozos con piel y sin pepitas
600g – 800g de azúcar (al gusto)
Más sobre Dulce de membrillo con Thermomix® – Cookidoo®
Si eres un amante de los postres y las conservas, seguramente ya conocerás el delicioso dulce de membrillo. Con la ayuda de la Thermomix® y Cookidoo®, podrás hacer este delicioso encurtido dulce de manera fácil y rápida en casa.
Lo primero que debes hacer es pelar y cortar los membrillos en cubos pequeños y retirar el corazón de la fruta. Luego los colocas en el vaso de la Thermomix® y los trituras durante unos segundos, hasta que te queden unos trozos más pequeños.
A continuación, añades el azúcar y el agua y lo cocinas en la Thermomix® a temperatura varoma durante 45 minutos. En este punto, debes vigilar la consistencia del dulce y, si quieres una textura más suave, puedes continuar cocinándolo unos minutos más.
Una vez esté listo, viertes la mezcla en una fuente para que se enfríe y, una vez frío, lo cortas en rebanadas y lo sirves. Puedes acompañarlo con queso, galletas o incluso con un poco de tocino. La combinación de sabores de este postre es exquisita y lo hace perfecto tanto para una cena formal como para un día en familia.
En resumen, hacer dulce de membrillo con la Thermomix® y Cookidoo® es una excelente opción para aquellos que les gusta experimentar en la cocina y sorprender con un delicioso postre casero. Además, no solo es fácil de hacer, sino que también te permite personalizar la textura y sabor del mismo según tus preferencias personales. Así que, ¿por qué no pruebas esta receta y sorprendes a tus invitados en la próxima cena?
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