Descubre cómo hacer la tarta de queso perfecta ¿freidora de aire o horno?
🧀🥧¿RECETA de Tarta de Queso en Airfryer? 💯 ¡Descubre cómo preparar esta deliciosa TARTA DE QUESO DE LA VIÑA en tu freidora de aire! 🧀🥧🍴 Esta receta ES APTA PARA HORNO convencional.
➖TARTA DE QUESO ➖
📝INGREDIENTES:
🔸Huevos L 3 ud
🔸Queso crema 300 gr
🔸Mascarpone 200 gr
🔸Nata de repostería 200 ml
🔸Azúcar 180 gr
🔸Maizena / almidón de maíz 20 gr
🔥 ELABORACIÓN:
▪️1. En un bowl poner los huevos y el azúcar.
▪️2. Añadir la nata y mezclar.
▪️3. Incorporar el queso y mezclar hasta que no quede ningún grumo.
▪️4. Poner la maizena tamizada y mezclar.
▪️5. Forrar el molde con papel de horno.
▪️6. Poner la mezcla de la tarta y colocar en la airfryer.
▪️7. Cocinar a 170ºC – 45 minutos.
▪️8. Retirar la tarta de la freidora de aire y dejar enfriar unas horas.
🔍 TIPS:
🔹Cada airfryer es un mundo por lo que puede necesitar más tiempo de cocción.
🔹Esta receta se puede preparar en el horno.
🔹IMPORTANTE: puedes tapar la tarta de queso con papel de aluminio para evitar que tome demasiado color.
🔹MEDIDAS: molde de 17 cm (si quieres uno igual enviáme un mensaje privado y te envio modelo)
♦️INGREDIENTES PARA SEIS PERSONAS♦️
©️ Chef MSPín 🚀
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Más sobre Descubre cómo hacer la tarta de queso perfecta ¿freidora de aire o horno?
Si eres amante de los postres y especialmente de las tartas de queso, seguramente te habrás preguntado alguna vez cuál es la mejor forma de cocinarla: ¿utilizando una freidora de aire o el tradicional horno? Ambas opciones tienen sus ventajas y desventajas, por lo que es importante conocerlas para poder tomar la mejor decisión.
La tarta de queso es un postre delicioso y versátil que se puede preparar de muchas formas diferentes. Sin embargo, el resultado final siempre será una mezcla cremosa y suave con un sabor dulce y ligeramente ácido. La textura es uno de los aspectos más importantes de este postre y, dependiendo de cómo se cocine, puede variar considerablemente.
Por un lado, la freidora de aire es una opción cada vez más popular para cocinar todo tipo de alimentos, incluyendo postres. Una de las principales ventajas de utilizar una freidora de aire es que permite obtener una tarta de queso con una textura más firme y crujiente en la parte superior, similar a la de una tarta horneada. Además, la freidora de aire es mucho más rápida que el horno convencional, lo que significa que podrás disfrutar de tu tarta de queso en menos tiempo.
Por otro lado, el horno es el método tradicional y quizás el más utilizado para cocinar tartas de queso. Una de las ventajas de utilizar el horno es que permite obtener una tarta de queso con una textura más suave y cremosa en el interior. El horno también ofrece una cocción más uniforme, lo que ayuda a evitar que la tarta se queme o se cocine de forma desigual. Además, el horno es una opción más versátil, ya que permite ajustar la temperatura y el tiempo de cocción de acuerdo a tus preferencias.
En definitiva, tanto la freidora de aire como el horno son opciones válidas para cocinar una tarta de queso perfecta. La elección dependerá de tus preferencias personales y del resultado que desees obtener. Si buscas una textura más firme y crujiente, la freidora de aire puede ser la mejor opción. Por otro lado, si prefieres una textura más suave y cremosa, el horno será tu aliado. En cualquier caso, con ambos métodos podrás disfrutar de una deliciosa tarta de queso que seguramente conquistará todos los paladares.
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