Der leckerste kleinste Hefezopf | Thermomix® Rezept Thermomix® TM5/TM6

Flachswickel Rezept aus Hefeteig zu allen Gelegenheiten Thermomix® TM5/TM6

Der leckerste kleinste Hefezopf | Thermomix® Rezept

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#thermimarry #bohnensuppe#

Zutaten: 100 g Milch ,125 g Butter in Stücken

20 g Hefe 3 Minuten 37 Grad Stufe 1

350 g Mehl ,2 Eier, 1 Pack. Vanillezucker oder

2 TL selbstgemachten Vanillezucke

1 Prise Salz 3 Minuten auf der Knet taste

50 g Zucker zum wälzen vom Gebäck

16 Bälle formen Ca.40 g, zu Strängen rollen Ca. 20 cm lang ,Teigstränge von der Mitte her zu Zöpfen verdrehen, in Zucker wälzen und 15 Minuten gehen lassen, im vorgeheizten Backofen bei 180° für 15 Minuten backen.

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Der leckerste kleinste Hefezopf | Thermomix® Rezept

Este delicioso y pequeño Hefezopf es perfecto para cualquier ocasión. Con Thermomix® TM5/TM6, podrás prepararlo de manera fácil y rápida.

Ingredientes para Der leckerste kleinste Hefezopf

100 g de leche

125 g de mantequilla en trozos

20 g de levadura

350 g de harina

2 huevos

1 paquete de azúcar de vainilla o 2 cucharaditas de azúcar de vainilla casero

1 pizca de sal

50 g de azúcar para rebozar la masa

Instrucciones para Der leckerste kleinste Hefezopf

1. En el vaso de la Thermomix®, añade la leche y la mantequilla. Programa 3 minutos a 37 grados en velocidad 1.

2. Añade la levadura y mezcla durante 3 minutos en velocidad 1.

3. Agrega la harina, los huevos, el azúcar de vainilla o el azúcar de vainilla casero y la sal. Amasa durante 3 minutos en la función de amasado.

4. Forma 16 bolas de aproximadamente 40 g cada una. Luego, estira cada bola hasta formar una tira de unos 20 cm de largo.

5. Tuerce las tiras de masa desde el centro para formar trenzas. Reboza las trenzas en azúcar y déjalas reposar durante 15 minutos.

6. Precalienta el horno a 180°C y hornea las trenzas durante 15 minutos.

7. ¡Disfruta del delicioso Der leckerste kleinste Hefezopf!

Recuerda que todas las cosas mostradas en este video fueron compradas por mí y no están patrocinadas ni relacionadas con la empresa Vorwerk. Este canal es de carácter privado.

Imágenes:

– Imagen: https://i.ytimg.com/vi/2ivVC_QYtwU/hqdefault.jpg

– Vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=2ivVC_QYtwU

Receta completa en: