CURRY DE LANGOSTINOS CON ARROZ BASMATI #recetas #thermomix

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El curry de langostinos con arroz basmati es una deliciosa receta que combina sabores exóticos y texturas irresistibles. Es una opción perfecta para los amantes de la cocina asiática y aquellos que disfrutan de platos con un toque picante y aromático.

En este plato, los langostinos son los protagonistas indiscutibles. Su carne tierna y jugosa se mezcla a la perfección con la intensidad del curry, creando una combinación explosiva de sabores. El curry utilizado puede variar dependiendo de tus preferencias, desde el clásico curry rojo tailandés hasta el curry verde o amarillo. La elección dependerá de la intensidad de picante y fragancia que desees darle al plato.

El arroz basmati, un tipo de arroz de grano largo y fragante originario de India, es el acompañante ideal para este curry. Su textura suave y su sabor ligeramente dulce complementan a la perfección los sabores del curry y los langostinos. Además, su cocción ligera y esponjosa lo convierte en un complemento perfecto para este plato.

Para preparar este curry de langostinos con arroz basmati, puedes utilizar una Thermomix, lo cual facilitará enormemente el proceso. La receta consiste en saltear los langostinos con cebolla, ajo y especias, agregar el curry y los ingredientes líquidos, y dejar que se cocine a fuego lento hasta que los langostinos estén tiernos y los sabores se hayan fusionado.

Una vez terminado, puedes servir el curry de langostinos sobre una cama de arroz basmati recién cocido, decorando con cilantro fresco picado y acompañando con unas rodajas de lima para agregar un toque de acidez. ¡Este plato es una explosión de sabor y te transportará a lugares lejanos con cada bocado!

En conclusión, el curry de langostinos con arroz basmati es una receta exquisita que combina la frescura de los langostinos, la intensidad del curry y la esponjosidad del arroz basmati. Es perfecto para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutarlo en una comida casera. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y déjate seducir por sus sabores exóticos y irresistibles!

Receta completa en:
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