Cubitos de patata para freidora de aire: aprende cómo hacerlo paso a paso con Foodmakers Recetas
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Los cubitos de patata para freidora de aire son una deliciosa alternativa a las tradicionales papas fritas. Son crujientes por fuera y tiernas por dentro, y lo mejor de todo es que se cocinan de manera mucho más saludable, ya que no requieren de grandes cantidades de aceite.
Para hacer estos cubitos de patata, necesitarás ingredientes básicos como patatas, sal y pimienta. Sin embargo, puedes añadirle tu toque personal con especias como el pimentón, el ajo en polvo o incluso un poco de queso rallado. La elección está en tus manos.
El primer paso para preparar los cubitos de patata es pelar y cortar las patatas en cubos del tamaño que desees. Luego, las sumerges en agua fría durante unos minutos para eliminar el exceso de almidón. Una vez que las patatas han reposado en el agua, las secas muy bien con papel absorbente.
A continuación, sazonas las patatas con sal, pimienta y cualquier otra especia que hayas elegido. Asegúrate de que todas las patatas estén bien cubiertas con las especias. Luego, las colocas en la freidora de aire precalentada y las cocinas durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Recuerda agitar las patatas de vez en cuando para que se cocinen de manera uniforme.
Una vez que los cubitos de patata estén listos, los retiras de la freidora de aire y los dejas reposar durante unos minutos antes de servir. Puedes acompañarlos con salsa de tomate, mayonesa, o cualquier otra salsa de tu preferencia. Estos cubitos de patata para freidora de aire son perfectos como aperitivo, guarnición o incluso como plato principal. ¡Disfruta de su sabor y textura sin sentirte culpable!
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