Croquetas de jamón york y huevos duro en thermomix

Las croquetas es un plato que a todo el mundo suele encantar. En mi familia duran un pis pas.

En este video te explico paso a paso como hacerlas y te doy un montón de trucos para que te salgan genail. Y te cuento como liarlas con el mínimo esfuerzo.

¿De qué haces tu las croquetas?.

Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en [email protected] y te asesoraré.

Ingredientes:

200/250 g de jamón york

2 huevos duros

100 g de mantequilla

60 g de cebolla

200 g de harina

800 g de leche entera a temperatura ambiente

1 pellizco de nuez moscada molida

1 pellizco de pimienta molida

2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)

Espero que este video os ayude.

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Más sobre Croquetas de jamón york y huevos duro en thermomix

Las croquetas de jamón york y huevos duro en thermomix son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Estas croquetas se caracterizan por tener una suave y cremosa textura por dentro, mientras que por fuera están crujientes y doradas.

Para preparar estas croquetas, se utiliza la thermomix, un electrodoméstico que facilita el proceso de mezclado y cocción de los ingredientes. En esta receta, se utilizan ingredientes básicos como jamón york y huevos duros, que se combinan con una bechamel suave y aromática.

El jamón york aporta un sabor salado y ahumado a las croquetas, mientras que los huevos duros añaden una textura suave y cremosa al relleno. La bechamel, por su parte, se prepara utilizando harina, leche y mantequilla, y se sazona con sal, pimienta y nuez moscada para realzar los sabores de los ingredientes principales.

Una vez que se ha preparado la masa de las croquetas, se deja enfriar en la nevera para que tome consistencia. Luego, se forman las croquetas en forma de cilindros o bolas, y se rebozan en pan rallado antes de freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes por fuera.

Estas croquetas de jamón york y huevos duro en thermomix son ideales como entrante o como plato principal acompañadas de una ensalada fresca. Su delicioso sabor y su textura cremosa las convierten en una opción irresistible para compartir con familiares y amigos en cualquier ocasión.

Receta completa en: