CROISSANT en Freidora de aire | Air Fryer #recetasdecocina #parati #recetasfaciles
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El croissant, uno de los panes más icónicos y deliciosos de la repostería francesa, se reinventa en esta receta utilizando una freidora de aire. El resultado es una versión crujiente por fuera y tierna por dentro, con todo el sabor característico de este popular dulce.
Para preparar estos croissants en la freidora de aire, necesitarás pocos ingredientes: croissants refrigerados, huevo batido y azúcar glasé. El proceso es bastante sencillo y rápido, lo que los convierte en una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Comienza precalentando tu freidora de aire a una temperatura de 190°C. Mientras tanto, desenrolla los croissants y colócalos sobre una bandeja. Puedes hacerles algunos cortes en la parte superior para darles un aspecto más tradicional.
Una vez que la freidora esté caliente, pinta los croissants con huevo batido para que adquieran ese brillo dorado característico. Luego, colócalos en la canasta de la freidora, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellos para que se expandan durante la cocción.
Programa la freidora de aire a 10-12 minutos y deja que los croissants se cocinen hasta que estén dorados y crujientes por fuera. Es importante estar atento durante el proceso para evitar que se quemen.
Una vez que estén listos, retíralos con cuidado de la freidora y déjalos enfriar por unos minutos. Luego, espolvorea azúcar glasé sobre ellos para darles un toque dulce y servir.
Estos croissants en freidora de aire son ideales para disfrutar en el desayuno o como acompañante de una taza de café. Su textura crujiente y su sabor delicado te transportarán a las cafeterías parisinas más famosas. ¡Anímate a probar esta receta fácil y deliciosa!
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