Crispy Peri Peri Potato Wedges in Air Fryer | No Fry Snack Recipe #snackrecipe #airfryerrecipes

Craving crispy potato wedges but don’t want to deep fry? These peri peri potato wedges in air fryer are the perfect solution 🔥

I’ve paired these wedges with a quick mayo dip, which adds the perfect creamy and tangy balance to the spicy peri peri flavor 💯

If you love air fryer recipes, quick snacks, or potato recipes, this one is a must-try!

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🥔 Ingredients

For wedges:

* 3 potatoes (cut into wedges & parboiled)

* 1-2 tbsp oil

* 2 tsp peri peri seasoning

* 1 tsp chilli flakes

* Salt to taste

👩‍🍳 Method

1. Parboil potatoes for 7-8 minutes → drain & dry

2. Mix oil + peri peri + chilli flakes + salt

3. Toss wedges in the mixture

4. Air fry at 180°C for 12–15 mins

5. Increase to 200°C for 5–7 mins for extra crisp

6. Serve hot with dip

✨ Tips

* Don’t overboil potatoes

* Dry wedges properly before air frying

* Don’t overcrowd the air fryer

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Papas Fritas Crujientes de Peri Peri en Air Fryer | Receta de Aperitivo sin Freír

¡Anhelas papas fritas crujientes pero no quieres freírlas? Estas papas fritas de peri peri en air fryer son la solución perfecta 🔥

He acompañado estas papas con una rápida salsa de mayonesa, que añade el equilibrio perfecto cremoso y picante al sabor picante de peri peri 💯

Si te encantan las recetas de air fryer, los aperitivos rápidos o las recetas de papas, ¡esta es una que debes probar!

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Ingredientes para Papas Fritas Crujientes de Peri Peri en Air Fryer

  • 3 papas (cortadas en gajos y precocidas)

  • 1-2 cucharadas de aceite

  • 2 cucharaditas de condimento peri peri

  • 1 cucharadita de copos de chile

  • Sal al gusto

Instrucciones para Papas Fritas Crujientes de Peri Peri en Air Fryer

1. Precocinar las papas durante 7-8 minutos → escurrir y secar

2. Mezclar aceite + peri peri + copos de chile + sal

3. Mezclar los gajos en la mezcla

4. Air fry a 180°C durante 12-15 minutos

5. Aumentar a 200°C durante 5-7 minutos para mayor crujiente

6. Servir caliente con la salsa

Consejos

  • No cocinar demasiado las papas

  • Secar bien los gajos antes de air fryer

  • No llenar demasiado el air fryer

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com