CRÈME AU CHOCOLAT FAÇON LA LAITIÈRE AU THERMOMIX… UN PUR MOMENT DE GOURMANDISE ! 😍
Envie d’un dessert au chocolat bien crémeux, onctueux et réconfortant ? Cette recette maison façon La Laitière va faire fondre les amateurs de chocolat ! ❤️ Avec seulement quelques ingrédients, on réalise de délicieuses crèmes au chocolat à savourer en famille ou à garder au frais pour une petite pause gourmande. 📝 Ingrédients :
🍫 300 g de chocolat (noir, lait, caramel, praliné ou café, selon vos envies)
🥛 750 g de lait
🥣 30 à 40 g de sucre
🌾 10 à 15 g de fécule de maïs
🥚 3 œufs 👩🍳 Préparation :
1️⃣ Mettre le chocolat dans le bol et mixer 7 sec / vitesse 10. Transvaser dans un récipient et réserver.
2️⃣ Mettre le lait, le sucre, la fécule de maïs et les œufs dans le bol, puis mélanger 15 sec / vitesse 5.
3️⃣ Cuire 5 min 30 sec / 90°C / vitesse 4.
4️⃣ Laisser refroidir et servir aussitôt ou réserver au frais jusqu’à dégustation. 💡 Une recette idéale pour se faire plaisir avec un dessert maison, sans se compliquer la vie ! Alors, vous êtes plutôt chocolat noir, chocolat au lait ou praliné ? Dites-moi en commentaire ! 👇 🔗 Retrouve toutes mes recettes, conseils et accompagnements sur mon site :
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