Crema de tomate con Thermomix® – Cookidoo®
El tomate, debe estar presente en nuestra mesa siempre. Hoy os presento otra manera diferente de comer el tomate, por si os cansáis de comerlo en ensaladas. Más abajo el enlace de la receta
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55134
Más sobre Crema de tomate con Thermomix® – Cookidoo®
La crema de tomate es una de las preparaciones más populares y sabrosas de la cocina. Es una sopa espesa y cremosa elaborada con una base de tomates maduros y especias. La variedad de tomate que se utiliza puede variar según la preferencia de cada uno, pero el resultado siempre será una sopa que combina texturas y sabores de manera equilibrada.
La Thermomix® es una herramienta ideal para preparar esta receta y conseguir un resultado perfecto. Gracias a su capacidad de mezclar, triturar y cocinar a diferentes temperaturas, la Thermomix® permite obtener una crema de tomate suave y sedosa en poco tiempo.
Para preparar la crema de tomate con Thermomix® se necesitan ingredientes sencillos como tomates, cebolla, ajo, aceite de oliva, caldo de pollo, sal, pimienta y nata. Una vez que se han pelado y cortado los tomates, se añaden junto con el resto de ingredientes en la Thermomix® y se trituran durante unos segundos hasta conseguir una textura homogénea.
A continuación, se cocina durante unos minutos a temperatura alta y se añade la nata para conseguir una textura más cremosa. Se vuelve a mezclar y se deja cocinar unos minutos más hasta que esté lista.
El resultado final es una crema de tomate suave, cremosa y llena de sabor. Se puede servir caliente o fría y acompañarla con crutones de pan o cualquier otro ingrediente que se desee. La receta está disponible en la plataforma Cookidoo® de Thermomix® y es una opción perfecta para disfrutar de una comida rápida y saludable.
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