CREMA DE GAMBAS AL BRANDY CON THERMOMIX | RECETA THERMOMIX | RECETA FACIL
Hoy os traigo una nueva receta realizada con thermomix. Se trata de una crema de gambas al brandy. Una receta fácil de hacer.
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La crema de gambas al brandy con Thermomix es una sopa cremosa y deliciosa que se adapta perfectamente a cualquier ocasión. Es una receta fácil de elaborar y con la ayuda de la Thermomix se puede obtener una textura suave y consistente en poco tiempo.
La base de la crema está compuesta por un sofrito de cebolla, ajo y puerro en aceite de oliva. Se agrega una porción de gambas crudas peladas y se saltean con brandy, para luego agregar la crema de leche y el caldo de pescado. Todo esto se cocina en la Thermomix y se mezcla hasta obtener una crema homogénea y sin grumos.
Una característica clave de esta receta es su sabor intenso y profundo, gracias al sofrito de verduras, el uso del brandy y el caldo de pescado. Además, la textura cremosa y suave hace que esta crema de gambas sea un plato reconfortante ideal para días frescos o para compartir en una cena especial.
Se puede decorar la crema con unas gambas salteadas o con unas hojas de perejil fresco. También se puede acompañar con unos picatostes o pan tostado para una mayor experiencia gastronómica. Sin duda, la crema de gambas al brandy con Thermomix es una receta fácil y sabrosa que no puede faltar en tu repertorio culinario.
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