Crema de cacao con Thermomix
Una forma más saludable de comer crema de cacao, sin conservantes ni colorantes. Si modificas el azúcar por edulcorante y la …
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La crema de cacao es uno de los acompañantes más populares del pan o las galletas en la mayoría de los desayunos o meriendas. Para hacer una deliciosa crema de cacao en casa, la Thermomix es el aparato ideal, ya que nos permite hacerla rápida y fácilmente.
Para comenzar con la preparación, se necesitan solo unos pocos ingredientes, como avellanas, azúcar, chocolate negro, aceite de girasol y leche. Se colocan las avellanas en el vaso de la Thermomix y se trituran para conseguir una mezcla fina y uniforme. A continuación, se agregan el azúcar, el chocolate negro y el aceite de girasol a las avellanas molidas, y se mezclan hasta que todos los ingredientes se hayan integrado bien.
Luego, se calienta la leche en el micrrondas y se agrega lentamente al vaso de la Thermomix, mientras se mezcla continuamente a una velocidad baja. Es importante mezclar bien todos los ingredientes de la crema de cacao para obtener una textura suave y cremosa. La mezcla se puede guardar en un frasco de cristal con tapa hermética y conservar en el frigorífico.
La crema de cacao con Thermomix es una alternativa casera y saludable a otros acompañamientos comerciales, ya que se puede controlar el contenido de azúcar y grasas. Además, esta crema es muy versátil y se puede usar para untar en pan, galletas o incluso para decorar postres. Con la Thermomix, es posible hacer grandes cantidades instantáneamente, lo que es ideal para familias grandes o para ocasiones especiales.
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