Costillas de cerdo con salsa barbacoa con Thermomix

Receta fácil, rápida, con pocos ingredientes y sobre todo… ¡riquísima!

Esta es una de esas recetas en las que pones todos los ingredientes dentro de tu Thermomix® y te olvidas completamente.

Durante los siguientes 30 minutos puedes disfrutar y relajarte.

¡Thermomix cocina por ti!

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Las costillas de cerdo son un platillo sumamente popular, pues combinan la deliciosa y crujiente carne de cerdo con diferentes salsas y marinados para que sean aún más sabrosas. Uno de los platillos más populares con costillas de cerdo es el de costillas de cerdo con salsa barbacoa, y si tienes una Thermomix a la mano, ¡es incluso más fácil de preparar!

Para comenzar, se comienzan por cocer las costillas de cerdo para que estén tiernas y suaves, y al mismo tiempo se prepara la deliciosa salsa barbacoa. La salsa barbacoa se prepara mezclando ingredientes como ketchup, vinagre, miel, cebolla y ajo, junto con especias como comino y chile, para que tenga un poco de sabor picante.

Una vez que las costillas están cocidas, se cubren con la salsa barbacoa y se colocan en un horno para que se doren y se cristalicen las partes más dulces de la salsa. Luego, se sirven calientes con una guarnición de arroz o patatas fritas, para complementar el sabor de las costillas y de la salsa.

En general, las costillas de cerdo con salsa barbacoa son una excelente opción para una cena en familia o una reunión con amigos, ya que son fáciles de preparar y su sabor es simplemente delicioso. Si tienes una Thermomix a la mano, ¡no dudes en probar esta receta y sorprender a todos con tus habilidades culinarias!

Receta completa en:
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