Costillas bbq en freidora de aire
Costillas en Freidora de aire
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Hola a tod@s!! Vamos con la primera receta en nuestra freidora de aire en colaboración con @ufesa_oficial , la verdad es que no me puede gustar más, es rápida, silenciosa, apenas se ensucia y queda todo de lujo 🤩, los programas que vienen predeterminados a veces se pueden quedar cortos porque están calculados para una cantidad determinada, pero no pasa nada, añadimos más tiempo y listo!
Podéis poner más cantidad de la que yo he puesto, pero también tendréis que poner más tiempo e ir moviéndolas cada 6-7 minutos para que se doren por todo, aún así me parece muy practica, con lo que a mi me gusta el horno no se como no se me había ocurrido probarla antes, yo pensaba que solo hacía fritos…pero como os dije hace cualquier cosa que se pueda hacer en el horno, con lo cual estoy encantada 😍😍. Los ingredientes son los que veis, no hay mucho que contar, si ponéis el aceite y las especias el día de antes y dejáis macerar las costillas toda la noche en la nevera, estarán aún mejor, pero así tb estaban riquísimas!! 😋
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Y vosotros que receta vais a preparar primero con vuestra freidora? Os leo en comentarios 😁
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Feliz día!! Si te gustan mis publicaciones no olvides dejarme tu ❤️😍.
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Más sobre Costillas bbq en freidora de aire
Las costillas bbq en freidora de aire son una deliciosa opción para aquellos que disfrutan de los sabores ahumados y jugosos de las costillas, pero buscan una alternativa más saludable. Estas costillas se cocinan en una freidora de aire, que utiliza aire caliente en lugar de aceite, lo que reduce significativamente la cantidad de grasa y calorías en el plato final.
Las costillas se marinan en una sabrosa salsa bbq casera, que está hecha a base de tomate, vinagre, azúcar moreno y una combinación de especias y condimentos. Esta marinada se deja reposar durante varias horas para que los sabores se mezclen y penetren en la carne, lo que resulta en costillas tiernas y llenas de sabor.
Una vez marinadas, las costillas se colocan en la freidora de aire y se cocinan a una temperatura alta durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que estén bien doradas y crujientes por fuera. El aire caliente circula alrededor de las costillas, cocinándolas de manera uniforme y permitiendo que la grasa se derrita y se escurra, lo que da como resultado una carne jugosa y sin exceso de grasa.
Una vez cocidas, las costillas se pueden servir tal cual, o se pueden pincelar con más salsa bbq para agregar aún más sabor. Se pueden acompañar con una variedad de guarniciones, como ensalada de col, puré de patatas o maíz a la parrilla, para completar la comida. Estas costillas bbq en freidora de aire son una opción perfecta para una comida sabrosa y saludable, que no sacrifica en sabor ni textura.
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