Cómo hacer SALSA ROJA tatemada en Freidora de aire #airfryer #salsaroja
No he encontrado una forma más fácil de hacerla. ¡Queda deliciosa!
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La salsa roja tatemada es un condimento clásico en la cocina mexicana que se caracteriza por su sabor ahumado y picante. Esta salsa es perfecta para acompañar una amplia variedad de platillos, desde tacos y enchiladas hasta carnes asadas y huevos rancheros. Si quieres disfrutar de una versión casera y saludable de esta deliciosa salsa, no necesitas una parrilla ni una estufa, ¡solo una freidora de aire!
La freidora de aire es un electrodoméstico versátil que utiliza una mínima cantidad de aceite para cocinar los alimentos, lo que la convierte en una opción ideal para preparar esta salsa sin añadir calorías extra. Para hacer la salsa roja tatemada en la freidora de aire, necesitarás ingredientes simples pero llenos de sabor, como tomates, cebolla, chiles, ajo y especias como el comino y el orégano.
El primer paso para hacer esta salsa es asar los tomates, la cebolla, los chiles y el ajo en la freidora de aire. Esto les dará un sabor ahumado y un toque de dulzura. Una vez que los ingredientes estén bien dorados y tiernos, se deben retirar de la freidora y dejar enfriar.
Después, los tomates, la cebolla, los chiles y el ajo asados se deben triturar en una licuadora o procesador de alimentos junto con las especias y sal al gusto. Es importante probar la salsa y ajustar los condimentos según tu preferencia.
Una vez que la salsa esté lista, se puede servir inmediatamente o guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por varios días. Esta salsa roja tatemada en la freidora de aire es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en tus comidas mexicanas favoritas. ¡No te pierdas la oportunidad de probarla y sorprender a tus amigos y familiares con tu talento culinario!
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