Como hacer pollo arverjado | #shorts #receta #recetafacil #recetaconpollo #polloconverduras #pollo
Hola! Hoy prepararemos un rico pollo arverjado, los ingredientes son:
– Pollo
– Arvejas
– Cebolla
– Zanahoria
– Pimentón rojo
– Ajo
– Ajo en polvo
– Pimienta
– Sal
– Oregano
– Agua
– Salsa de tomate
Instrucciones
Poner aceite en una olla a fuego alto, agregar cebolla pimienta, sal, aliño completo, ajo en polvo, oregano, y la freímos hasta que ya cambie su color a “transparentado”, agregamos el ajo y pimentón, zanahoria, arvejas y sudamos unos minutos. Agregamos el pollo y lo dejamos hundido dentro de nuestras verduras para que se cueza mas rápido. Agregamos una taza de agua hirviendo y esperamos a que llegue a ebullición la mezcla. Una vez en punto de ebullición, verificamos textura y sabor y si le falta cocción al pollo agregamos una taza mas de agua. Repetimos el proceso hasta que el pollo este completamente cocido. Una vez ya esta en el punto que deseamos, agregamos un sobre de salsa de tomate, revolvemos y esperamos que llegue nuevamente a ebullición, rectificamos sabor y si es que falta sal agregamos. Montamos en un plato con acompañamiento que puede ser arroz, fideos, puré y ya está… a disfrutar!
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