Cómo hacer Pierna de Cabrito con patatas en FREIDORA DE AIRE (Airfryer) Sabrosa #airfryer#cabrito

Hoy vamos a preparar pierna de Cabrito con patatas y cebolla, en freidora de aire,la verdad que puedo decir, que ha salido exquisita muy rica,os recomiendo que la hagáis

Una pierna de Cabrito

2 patatas

1/2 cebolla

Sal

Aceite

Tomillo

Romero

Especies provenzales

Pimienta

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Si eres amante de la carne, no puedes perderte esta deliciosa receta de pierna de cabrito con patatas en freidora de aire. La carne de cabrito es extremadamente tierna y su sabor es incomparable. En combinación con las patatas, resulta en una comida exquisita y fácil de preparar en tu freidora de aire.

Para comenzar, necesitas adquirir una pierna de cabrito. Limpia la carne y colócala en un recipiente. Agrega una mezcla de especias para carne y deja que se impregne en la pierna durante varias horas en el refrigerador. Mientras tanto, puedes pelar y cortar las patatas en rodajas, y saltearlas con mantequilla, sal y pimienta en una sartén durante unos minutos.

Una vez que la pierna de cabrito está marinada, precalienta tu freidora de aire a 200°C. Coloca la pierna de cabrito en la canasta de la freidora y cocínala durante 30 minutos. Luego, agrega las patatas en el mismo recipiente y continúa cocinando durante otros 20-25 minutos a 180°C.

Es importante verificar que la pierna de cabrito esté completamente cocida antes de retirarla de la freidora de aire. Para ello, puedes utilizar un termómetro de cocina que mida la temperatura interna. Una vez que esté lista, retírala y deja reposar por unos minutos antes de cortarla en rodajas.

Este plato es ideal para compartir en una comida familiar o para una cena especial. Además, la freidora de aire permite que la carne quede dorada y crujiente por fuera, y suave y jugosa por dentro, sin necesidad de usar demasiado aceite. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de pierna de cabrito con patatas en tu freidora de aire!

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