Cómo hacer Gambones en la freidora de aire 🦐 #airfryer #cosori #recetas receta en comentarios ➡️

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Si eres amante de los mariscos y buscas una forma rápida y saludable de disfrutar de unos deliciosos gambones, entonces esta receta es perfecta para ti. En esta ocasión, te enseñaremos cómo preparar gambones en la freidora de aire, utilizando el popular dispositivo de cocina conocido como Airfryer.

Los gambones son una opción muy sabrosa y versátil a la hora de cocinar mariscos. Son conocidos por su carne tierna y jugosa, así como su sabor suave y dulce. La freidora de aire se convierte en una excelente opción para cocinarlos, ya que permite obtener una textura crujiente y dorada en el exterior, mientras que mantiene la jugosidad en el interior.

Para comenzar, necesitarás gambones frescos y de buena calidad. Puedes encontrarlos en tu pescadería de confianza o en el supermercado. Luego, debes asegurarte de limpiarlos correctamente, retirando la cáscara y la vena intestinal. Esto se hace fácilmente haciendo un corte en la parte superior del gambón y retirando la vena con la ayuda de un cuchillo.

Una vez que los gambones estén limpios, puedes sazonarlos a tu gusto. Puedes usar una mezcla de especias como sal, pimienta, ajo en polvo o incluso añadir un toque de limón para realzar su sabor. Luego, precalienta la freidora de aire a la temperatura recomendada, que suele ser alrededor de 200 grados Celsius.

Cuando la freidora esté lista, coloca los gambones en la canasta de cocción asegurándote de que estén distribuidos de manera uniforme. Cocina los gambones durante unos 5 a 7 minutos, dependiendo del tamaño de los mariscos y de la potencia de tu freidora de aire. A mitad de la cocción, puedes voltear los gambones para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme por ambos lados.

Una vez que los gambones estén dorados y crujientes, retíralos de la freidora y sírvelos inmediatamente. Puedes acompañarlos con una salsa de tu elección, como una deliciosa salsa de cóctel o una salsa de limón y mantequilla. Estos gambones en la freidora de aire son perfectos como aperitivo, entrante o incluso como plato principal acompañados de una ensalada fresca.

En resumen, esta receta de gambones en la freidora de aire es una opción ideal para aquellos que buscan una alternativa saludable y rápida para cocinar este exquisito marisco. Con la ayuda de la freidora de aire, podrás obtener unos gambones crujientes por fuera y jugosos por dentro en cuestión de minutos. ¡Disfruta de este delicioso plato de mariscos en cualquier ocasión!

Receta completa en: