Como hacer FLAN casero FACIL en THERMOMIX | Flan de Huevo | Receta thermomix
En el vídeo de hoy os enseño como hacer flan casero facil en Thermomix. Es la receta de flan de huevo.
Es un flan muy facil de realizar. Yo lo hago con Thermomix pero si tenéis otro robot de cocina como en Monsieur Cuisine Connect.
Para realizar este flan casero facil en Thermomix vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
– 3 huevos
– 300ml de leche (yo uso semidesnatada)
– 50g de azúcar
– caramelo líquido
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¿Te apetece algo dulce y cremoso para el postre? Te presentamos una receta fácil y deliciosa de cómo hacer flan casero con Thermomix. Este flan de huevo es perfecto para cualquier ocasión, ya sea para comer solo o para acompañarlo con frutas frescas o un poco de nata montada.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: huevos, leche entera, azúcar, esencia de vainilla, caramelo líquido y agua. La cantidad de cada ingrediente variará en función de la cantidad de flan que desees hacer, pero como referencia, para hacer un flan para 4-6 personas, necesitarás:
– 4 huevos
– 500ml de leche entera
– 100g de azúcar
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– Caramelo líquido
– Agua
Primero, precalienta el horno en modo ventilador a 170°C. Después, prepara el caramelo líquido en un molde apto para horno. Calienta azúcar y agua en una sartén hasta que se derrita el azúcar y obtengas el caramelo líquido. Puedes hacerlo mientras bates los huevos y mezclas el resto de los ingredientes en la Thermomix.
Para ello, en el vaso de la Thermomix, añade los huevos, la leche, el azúcar y la esencia de vainilla y mezcla a velocidad 4 durante 15 segundos. Vierte la mezcla en el molde con el caramelo líquido y coloca este molde sobre la bandeja del horno. Luego, añade agua hirviendo a la bandeja hasta que alcance la mitad de altura del molde para cocerlo al baño maría.
Hornea el flan a 170°C durante 45-50 minutos aproximadamente. Sabrás que está listo cuando al introducir un palillo este salga limpio. Una vez hecho, déjalo enfriar a temperatura ambiente antes de guardarlo en la nevera. Se recomienda guardarlo durante al menos 2 horas antes de consumirlo para que se asiente completamente.
¡Y voilà! ¡Ya tienes un delicioso flan casero hecho con Thermomix! Pruébalo solo o acompañado con frutas o nata montada y déjate llevar por su cremosidad y sabor.
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