como hacer crema de verduras y aprovechamiento del varoma con thermomix

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Si tienes una Thermomix y deseas hacer una crema de verduras deliciosa y saludable, entonces has llegado al lugar correcto. En este post te mostraremos cómo hacer una crema de verduras y aprovechar al máximo la función del Varoma de tu Thermomix.

Lo primero que debemos hacer es lavar y picar todas las verduras que vamos a utilizar. En este caso, utilizaremos cebolla, zanahoria, calabacín, puerro, patata y una ramita de apio. Puedes agregar las verduras que más te gusten o tienes en casa, asegurándote de que sean frescas y de buena calidad.

A continuación, agregamos todas las verduras en la jarra de la Thermomix y las trituramos en velocidad progresiva 5-10 durante unos segundos hasta que queden bien picadas. Después, agregamos agua y una pastilla de caldo de verduras y programamos la Thermomix durante 30 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.

Mientras tanto, podemos aprovechar el Varoma de la Thermomix para cocinar otros alimentos al mismo tiempo, como el pollo o el pescado. Solo necesitas colocar el alimento en el recipiente Varoma y colocarlo en la parte superior de la Thermomix.

Una vez transcurrido el tiempo, comprobamos que las verduras estén cocidas. Luego, colocamos el vaso en la base de la Thermomix y trituramos la crema durante unos minutos en velocidad progresiva 5-10. Si deseas una consistencia más líquida, ¡agrega un poco más de agua!

Finalmente, servimos en platos hondos y decoramos con un poco de perejil picado o croutons. Una cremosa crema de verduras lista para ser disfrutada.

En resumen, hacer una crema de verduras con Thermomix es muy fácil y saludable. Además, aprovechar el Varoma para cocinar otros alimentos a la vez es un gran aprovechamiento para esta increíble herramienta de cocina. ¡No esperes más y comienza a disfrutar de esta deliciosa crema de verduras!

Receta completa en: