Churros en freidora de aire, crocantes por fuera y suaves por dentro ✨

Si querías una versión más liviana y sin fritura tradicional, esta receta es para vos. Te muestro paso a paso cómo hacer churros en air fryer para que te queden perfectos.

INGREDIENTES
• 250 ml agua
• 50 g manteca
• 1 pizca de sal
• 1 cda azúcar
• 150 g harina
• 2 huevos
• Azúcar + canela para espolvorear

PROCEDIMIENTO
– Llevar al fuego agua, manteca, sal y azúcar.
– Cuando hierva, agregar la harina de golpe y mezclar hasta formar masa.
– Enfriar 5 min y sumar huevos de a uno.
– Pasar a manga con pico rizado, formar los churros.
– Cocinar en Air Fryer a 190°C – 10/12 min, girándolos a mitad de cocción.
– Rebozar en azúcar y canela o acompañar con chocolate derretido o dulce de leche.

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Cómo hacer churros en freidora de aire (crocantes y sin fritura)

Churros en freidora de aire, crocantes por fuera y suaves por dentro. Una versión más liviana y sin fritura tradicional.

Ingredientes para churros en freidora de aire

  • 250 ml agua

  • 50 g manteca

  • 1 pizca de sal

  • 1 cda azúcar

  • 150 g harina

  • 2 huevos

  • Azúcar + canela para espolvorear

Instrucciones para churros en freidora de aire

– Llevar al fuego agua, manteca, sal y azúcar.
– Cuando hierva, agregar la harina de golpe y mezclar hasta formar masa.
– Enfriar 5 min y sumar huevos de a uno.
– Pasar a manga con pico rizado, formar los churros.
– Cocinar en Air Fryer a 190°C – 10/12 min, girándolos a mitad de cocción.
– Rebozar en azúcar y canela o acompañar con chocolate derretido o dulce de leche.