¿Cómo hacer CHORIZO en la THERMOMIX?

Mis amigos, Aquí te comparto la receta para preparar un delicioso CHORIZO en la THERMOMIX 😮 ¡Que lo disfrutes! CHORIZO EN THERMOMIX INGREDIENTES

100 g de chile ancho (limpio, sin semillas ni rabo)

1 kg de carne molida de puerco

250 g de grasa de puerco

100 ml de vinagre

1 cucharita de pimienta negra

5 cucharitas de comino

Ajo

Sal

Clavo de olor PROCEDIMIENTO

En agua caliente, pon a remojar el chile ancho. En la licuadora, procesador o thermomix, agrega el chile que remojamos, el vinagre, la pimienta negra, el comino, ajo, sal y clavo de olor. Mezcla la carne de puerco y la salsa. Para conservar puedes congelarlos o tenerlo en el refrigerador. ***** SUSCRÍBETE A MI CANAL

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Receta completa en:
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