Cómo hacer caramelo líquido con Thermomix®
Hoy un vídeo de fondo de despensa, resulta muy útil echar mano de un caramelo líquido previamente preparado cuando quieres hacer un flan, un pudding o muchas otras recetas. Se conserva perfectamente durante mucho tiempo, ¡anímate a probarlo!
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Hacer caramelo líquido es una de las formas más deliciosas de transformar el azúcar en un dulce y suave líquido dorado. Con la ayuda de la Thermomix®, este proceso se vuelve aún más fácil y rápido. El caramelo líquido es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una amplia variedad de recetas, desde flanes y postres hasta salsas y aderezos.
Para hacer caramelo líquido con Thermomix®, se necesitan solo dos ingredientes principales: azúcar y agua. La Thermomix® permite controlar la temperatura y el tiempo de cocción de manera precisa, lo que garantiza un caramelo perfecto cada vez. Solo se necesita colocar el azúcar en el vaso de la Thermomix® y programar la máquina para que caliente y derrita el azúcar a una temperatura específica. A medida que el azúcar se derrite, se va transformando en un líquido dorado y brillante.
Una vez que el azúcar se ha derretido por completo y ha adquirido el color deseado, se puede agregar agua caliente al vaso de la Thermomix®. Es importante tener cuidado al agregar el agua caliente, ya que el caramelo puede burbujear y salpicar. La Thermomix® mezclará el agua con el caramelo derretido, creando un líquido suave y sedoso.
Una vez que el caramelo líquido esté listo, se puede verter en frascos de vidrio esterilizados y dejar enfriar antes de usarlo. El caramelo líquido se puede guardar en el refrigerador durante varias semanas y se mantendrá en perfecto estado. Es perfecto para agregar un toque dulce a tus postres y platos favoritos, o simplemente para disfrutarlo solo.
En resumen, hacer caramelo líquido con Thermomix® es rápido, fácil y garantiza un resultado perfecto. El dulce líquido dorado que se obtiene es versátil y se puede utilizar en una amplia variedad de recetas. Con la ayuda de la Thermomix®, el proceso de hacer caramelo líquido se vuelve más preciso y controlado, lo que garantiza un resultado delicioso cada vez.
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