Como hacer caderas de pollo en freidora de aire #airfryerrecipes #howto #chicken #easy

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Las caderas de pollo en freidora de aire son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de un plato clásico de pollo frito sin la culpa de la fritura tradicional. Este método de cocción utiliza aire caliente para cocinar los muslos de pollo, lo que los hace crujientes por fuera y jugosos por dentro.

Para comenzar, necesitarás muslos de pollo frescos y deshuesados. Puedes optar por dejarles la piel o quitarla, dependiendo de tus preferencias dietéticas. Luego, deberás sazonar los muslos de pollo con tus especias favoritas. Puedes utilizar una mezcla de sal, pimienta, ajo en polvo, paprika y cualquier otra especia que te guste.

Una vez que los muslos de pollo estén sazonados, será el momento de precalentar la freidora de aire a la temperatura recomendada. Cada modelo de freidora de aire puede variar, por lo que es importante seguir las instrucciones del fabricante. Una vez que la freidora esté lista, coloca los muslos de pollo en la canasta de cocción, procurando que no estén demasiado apretados para permitir una circulación adecuada del aire caliente.

La clave para obtener unas caderas de pollo perfectas en la freidora de aire es cocinarlas a la temperatura y tiempo adecuados. La mayoría de las recetas sugieren cocinar los muslos de pollo a 200°C durante aproximadamente 20-25 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo de cocción. Sin embargo, es importante tener en cuenta que cada freidora de aire puede variar, por lo que es recomendable hacer una prueba de cocción inicialmente para ajustar los tiempos según tu máquina.

Una vez que los muslos de pollo estén dorados y crujientes por fuera, será el momento de retirarlos de la freidora de aire. Deja que descansen durante unos minutos antes de servir, para permitir que los jugos se redistribuyan y los sabores se asienten. Puedes disfrutar las caderas de pollo en freidora de aire como plato principal acompañadas de tus guarniciones favoritas, como papas fritas, ensalada o vegetales al vapor. ¡Prepárate para disfrutar de una comida deliciosa y saludable!

Receta completa en: