¿Cómo HaCeR AzÚcAr GlaSS con la Thermomix? · · · Vídeo TIP 👩🍳
👩🍳 Hacer AzúCaR GlaSs en la Thermomix, ya sea TM6, TM7 o cualquiera thermomix… Es de lo más FÁCIL y RÁPIDO 👌
Solo necesitas AZÚCAR «normal»
(blanca o moreno, ¡TU ELIGES!)
y la máquina hace el resto.
PASO a PASO:
1. Cantidad.
Pesa en el vaso entre 200 gramos y 300 gr de azúcar (para que quede bien pulverizada, no se recomienda menos de 100 g).
2. Velocidad.
Programa 30 segundos a velocidad 10.
3. ¡Dale al Play!
Espera un poco antes de abrir la tapa, así evitas que salga una nube de azúcar Glass por tu cocina 🙂
👉 ¡Listo! Ya tienes tu AZÚCAR GLASS CASERO, perfecto para repostería, glaseados, fondant, espolvorear encima de bizcochos…
✨ Tip Extra:
Si vas a guardarla en un tarro, que sea hermético (tipo este: https://amzn.to/4guoUUi ) y para evitar que se apelmace con el tiempo, puedes añadir una cucharadita pequeña de maicena por cada 200 gramos de azúcar antes de triturar. Aunque… Si lo vas a utilizar enseguida o al poco tiempo NO LO HAGAS, no es necesario.
👩🍳 Y aquí te dejo la ReCeTa COMPLETA de Chiara:
👉🏻 https://youtu.be/BJ1NFnX10xo?si=hBSORlbKtrlXuice
🥧 TaRTa de MaNzAnA con CreMa
📲 ¿Aún no tienes Thermomix?
¡Habla con Chiara! Te informará sin compromiso alguno:
Mv Chiara 👉🏻 https://wa.me/message/WQV2PBGFHVXIG1
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Cómo hacer Azúcar Glass con la Thermomix
Aprende a hacer azúcar glass de forma fácil y rápida con tu Thermomix. Ideal para repostería y decoración de postres. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes para Azúcar Glass
- Azúcar blanco o moreno
Instrucciones para Azúcar Glass
Pesa entre 200 gramos y 300 gramos de azúcar en el vaso de la Thermomix. Programa 30 segundos a velocidad 10. Espera unos segundos antes de abrir la tapa para evitar que el azúcar glass se esparza por la cocina. ¡Listo para usar en tus recetas de repostería!
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