Como hacer Arroz Basmati en Thermomix
🍚✨ ¿Quieres llevar tu arroz al siguiente nivel con muy pocos ingredientes?
Hoy en #RecetasDeHogar les comparto esta receta de arroz basmati aromático, una guarnición sencilla pero llena de sabor gracias al toque fresco del jengibre y el lemon grass. 🌿🫚
Me encanta porque transforma cualquier comida en algo un poco más especial. Es el acompañamiento perfecto para platillos orientales, currys o incluso para disfrutarlo con verduras y proteína de tu elección. Además, prepararlo en #Thermomix es muy práctico y el arroz queda suelto y en su punto. 👩🏻🍳✨
Ingredientes 🥄 (6 porciones)
🫚 1 trozo de jengibre fresco
🌿 1 trozo de lemon grass fresco (opcional)
💧 1200 g de agua
🧂 1 cucharadita de sal
🍚 300 g de arroz basmati
Preparación 👩🏻🍳
1. Coloca el jengibre y el lemon grass en el vaso y trocea 4 seg / vel 5. Baja los restos hacia el fondo del vaso con ayuda de la espátula.
2. Añade el agua y la sal. Introduce el cestillo dentro del vaso y pesa el arroz directamente en él.
3. Programa 20 min / 100°C / vel 4.
4. Con ayuda de la muesca de la espátula, retira cuidadosamente el cestillo y coloca el arroz en un recipiente para servir. 🍽️✨
💡 Tip: si no tienes lemon grass, puedes prepararlo solo con jengibre; seguirá aportando un aroma delicioso y un toque diferente al arroz tradicional.
¿Con qué acompañarías este arroz basmati? 🍛🥦🍗 Cuéntamelo en los comentarios; ¡siempre estoy buscando nuevas combinaciones para probar! 🌷
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Cómo hacer Arroz Basmati en Thermomix
Un arroz basmati aromático, una guarnición sencilla pero llena de sabor gracias al toque fresco del jengibre y el lemon grass.
Ingredientes para Arroz Basmati en Thermomix
- 1 trozo de jengibre fresco
- 1 trozo de lemon grass fresco (opcional)
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de arroz basmati
Instrucciones para Arroz Basmati en Thermomix
1. Coloca el jengibre y el lemon grass en el vaso y trocea 4 seg / vel 5. Baja los restos hacia el fondo del vaso con ayuda de la espátula.
2. Añade el agua y la sal. Introduce el cestillo dentro del vaso y pesa el arroz directamente en él.
3. Programa 20 min / 100°C / vel 4.
4. Con ayuda de la muesca de la espátula, retira cuidadosamente el cestillo y coloca el arroz en un recipiente para servir.
💡 Tip: si no tienes lemon grass, puedes prepararlo solo con jengibre; seguirá aportando un aroma delicioso y un toque diferente al arroz tradicional.
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