Cómo cocinar el 🐥🐥 en la freidora de aire , rápido y eficiente? 💪

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Cocinar el pollo en la freidora de aire se ha vuelto una tendencia en los últimos años debido a su rapidez y eficiencia. Esta técnica revolucionaria permite obtener resultados similares a los de una fritura tradicional, pero con mucho menos aceite y calorías.

Para comenzar, es importante tener en cuenta que el pollo debe estar bien sazonado antes de colocarlo en la freidora. Puedes utilizar tus condimentos favoritos, como sal, pimienta, ajo en polvo, paprika o cualquier otro que desees agregar. Esto le dará un sabor delicioso al pollo y ayudará a que se forme una capa crujiente en el exterior.

Una vez que el pollo esté sazonado, es hora de precalentar la freidora de aire. El tiempo de precalentamiento puede variar según el modelo de freidora que tengas, pero generalmente toma alrededor de 3-5 minutos. Durante este tiempo, puedes aprovechar para engrasar ligeramente la cesta de la freidora con un poco de aceite en aerosol, para evitar que el pollo se pegue.

Una vez que la freidora esté precalentada, coloca el pollo en la cesta en una sola capa, asegurándote de que no esté demasiado apretado. Si es necesario, puedes cocinar el pollo en varias tandas para asegurarte de que se cocine de manera uniforme. Asegúrate de que haya suficiente espacio entre las piezas para que el aire pueda circular y cocinar el pollo de manera uniforme.

A continuación, ajusta la temperatura de la freidora de aire a unos 190-200 grados Celsius y establece el tiempo de cocción según el tamaño y el tipo de pollo que estés cocinando. Por lo general, el pollo boneless (sin hueso) tardará alrededor de 12-15 minutos en cocinarse, mientras que el pollo con hueso puede llevar de 20 a 25 minutos. Es importante voltear el pollo a la mitad del tiempo de cocción para asegurarse de que se cocine de manera uniforme por todos los lados.

Una vez que el tiempo de cocción haya terminado, retira el pollo de la freidora y déjalo reposar durante unos minutos antes de servirlo. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y que el pollo esté más jugoso y tierno. Ahora puedes disfrutar de un delicioso pollo crujiente, rápido y eficiente, sin la necesidad de sumergirlo en grandes cantidades de aceite. ¡Disfruta de tu comida sin remordimientos!

Receta completa en: