Cocina con Thermomix un Kringle Estonia

En este vídeo vais a aprender a hacer uno de los dulces para hacer en estas Navidades!!

Hoy os traigo un fantástico postre para rematar una cena o comida navideña… ¿A qué esperas para probarlo?

¡Es una pasada como queda! Espero que os guste y lo disfrutéis.

Si os gusta el video darle a Like para que continuemos con más recetas y suscribiros al canal!

#thermomix #tm6 #thermomixespaña #aprende #versátil #económico #teayudo #saludable #original #divertida #cookingathome #cooking #cocinaconmigo #foodtruck #food #salado #sencillo #rico #apetecible #cena #comida #navidad #navidad #feliznavidad #tiempoparacompartir #sorprender #kringle #estonia #kringleestonia #dulce #postre #frutosrojos #nueces #canela #brioche #masa #dorado

Entra en el canal de YouTube de ThermoExpertos

https://cutt.ly/ThermoExpertosMadrid

y accedes a las recetas, clases, trucos que ofrecemos

email [email protected]

Facebook https://www.facebook.com/groups/925709774937853/?ref=share

Instagram https://cutt.ly/Los-Focos-a-mi-Cocina

Más sobre Cocina con Thermomix un Kringle Estonia

¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y diferente? ¡Entonces cocina un Kringle estonio con tu Thermomix! El Kringle es un típico pan danés que se ha popularizado también en países vecinos como Estonia, Finlandia y Suecia. En esta ocasión, te enseñaremos a cocinar un Kringle estonio, un dulce trenzado relleno de mazapán y almendras que hará las delicias de todos los comensales.

Lo primero que debes hacer es preparar la masa con tu Thermomix. Necesitarás 500 gramos de harina, 200 ml de leche, 80 gramos de azúcar, 2 huevos, 40 gramos de levadura fresca, ½ cucharadita de sal y 100 gramos de mantequilla. Mezcla todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programa durante 3 minutos a velocidad espiga. Después, deja reposar la masa durante 15 minutos.

Mientras tanto, prepara el relleno. Para ello, necesitarás 200 gramos de mazapán y 100 gramos de almendras trituradas. Mezcla ambos ingredientes con la ayuda de tu Thermomix y reserva.

Una vez que la masa ha reposado, extiéndela con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta formar un rectángulo. Distribuye el relleno sobre la masa, dejando un borde libre en los extremos. A continuación, dobla los extremos hacia el centro, cubriendo parcialmente el relleno. Luego, dobla la masa por la mitad, cerrando el Kringle.

Para conseguir la forma típica de este dulce, realiza un corte en la masa a lo largo, sin llegar al final. Trenza las dos partes de la masa y une los extremos para formar un círculo. Deja reposar la masa durante 15 minutos.

Precalienta el horno a 220ºC y coloca el Kringle en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Pinta la superficie del Kringle con huevo batido y espolvorea almendras por encima. Hornea durante 20-25 minutos, hasta que el Kringle estonio esté dorado.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de un delicioso Kringle estonio hecho por ti mismo con tu Thermomix. Este postre es perfecto para acompañar un café o té en una tarde de domingo en casa. Anímate a cocinar con tu Thermomix y sorprende a tus invitados con tus habilidades culinarias.

Receta completa en: