¿Hay algo más irresistible que una coca de llanda recién hecha? 😍✨
Esponjosa, tierna y con ese sabor de toda la vida que enamora desde el primer bocado. ❤️
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Ingredientes:
250 g de azúcar
2 – 4 tiras de piel de limón
3 huevos
250 g de leche
250 g de aceite de girasol
400 g de harina de repostería
3 sobres dobles de gaseosa
Canela en polvo

Preparación:
Precaliente el horno a 180°C. Ponga un papel de hornear en la llanda de 25x35x5 cm.
Ponga en el vaso el azúcar y la piel de limón y pulverice 20 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Incorpore los huevos y bata 3 min/37°C/vel 5.
Añada la leche y el aceite y mezcle 10 seg/vel 5.
Agregue la harina y el polvo de hornear ya tamizados y mezcle 10 seg/vel 3. Termine de mezclar con la espátula y vierta la masa en el molde preparado. Añada por encima azúcar y canela
Hornee durante aprox. 30 -35 minutos (180°C). Retire del horno, deje templar y desmolde. Corte en porciones y sirva.
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Más sobre COCA DE LLANDA CON THERMOMIX 7!! 💚✅

COCA DE LLANDA CON THERMOMIX 7!! 💚✅

Una deliciosa coca de llanda recién hecha con Thermomix 7, ¡irresistible!

Ingredientes para COCA DE LLANDA CON THERMOMIX 7!! 💚✅

  • 250 g de azúcar

  • 2 – 4 tiras de piel de limón

  • 3 huevos

  • 250 g de leche

  • 250 g de aceite de girasol

  • 400 g de harina de repostería

  • 3 sobres dobles de gaseosa

  • Canela en polvo

Instrucciones para COCA DE LLANDA CON THERMOMIX 7!! 💚✅

1. Precaliente el horno a 180°C y ponga un papel de hornear en la llanda de 25x35x5 cm.
2. En el vaso de la Thermomix, pulverice el azúcar y la piel de limón durante 20 seg/vel 10.
3. Agregue los huevos y bata durante 3 min/37°C/vel 5.
4. Incorpore la leche y el aceite, mezcle durante 10 seg/vel 5.
5. Añada la harina y el polvo de hornear tamizados y mezcle durante 10 seg/vel 3. Termine de mezclar con la espátula y vierta la masa en el molde preparado. Espolvoree azúcar y canela por encima.
6. Hornee durante aproximadamente 30-35 minutos a 180°C. Retire del horno, deje templar y desmolde. Corte en porciones y sirva.