Chicharrón Colombiano crujiente sin horno, sin aceite ni freidora 🥓🇨🇴
Hoy les traigo una #receta deliciosa: ¡Chicharrón casero sin freidora de aire ni horno! 🍖✨ Esta receta es perfecta para disfrutar de un chicharrón doradito y crujiente sin complicaciones. 🥳
🔸INGREDIENTES:
🥓 Tocino (cortado en tiras de 2 cm)
🍃 2 hojas de laurel (o 1 cucharada en polvo)
🧂 Sal al gusto
🌶️ Pimienta al gusto
🔬 1 pizca de bicarbonato
💧 1 taza de agua
🔥 Preparación: Comienza colocando el tocino en un sartén grande con agua. Cocina a fuego medio-alto hasta que hierva, luego agrega el laurel, sal, pimienta y bicarbonato. Cocina a fuego medio-bajo hasta que el agua se evapore y el tocino esté doradito y crujiente. ¡Un toque final de fuego alto hará que quede aún más crocante!
⏳ Tiempo de cocción: 35 minutos Aprox.
👉Sugerido:
Fríjoles Antioqueños – Colombianos con Tocino | Cómo hacer Chicharrón Crocante 👩🍳 https://www.youtube.com/watch?v=ntdTGcUWrIA&list=PL-0yk_x4n6MkECCedQ62kKMDYnPba9Vgy&index=32
Si te gustó esta receta, no te pierdas mi video de frijoles antioqueños donde te muestro otra forma increíble de preparar chicharrón. ¡Te dejo el enlace al costado! 👈✨
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¡Espero que disfrutes haciendo y saboreando este chicharrón tanto como yo disfruté preparándolo! ¡Hasta la próxima! 🍖🎉
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Disfruta de un delicioso chicharrón colombiano crujiente con esta receta fácil y sin complicaciones.
Ingredientes para Chicharrón Colombiano crujiente
- Tocino (cortado en tiras de 2 cm)
- 2 hojas de laurel (o 1 cucharada en polvo)
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 pizca de bicarbonato
- 1 taza de agua
Instrucciones para Chicharrón Colombiano crujiente
Comienza colocando el tocino en un sartén grande con agua. Cocina a fuego medio-alto hasta que hierva, luego agrega el laurel, sal, pimienta y bicarbonato. Cocina a fuego medio-bajo hasta que el agua se evapore y el tocino esté doradito y crujiente. Un toque final de fuego alto hará que quede aún más crocante.
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