Con la llegada del calor, las sopas frías se han convertido en una de las mejores opciones para comer rápidamente y mantenerse hidratado. Por eso, el gazpacho continúa siendo uno de los protagonistas de la cocina veraniega, aunque son numerosas las personas que han descubierto el tarator, una sopa tradicional de Bulgaria que destaca por …
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El curioso orIgen del famoso ‘fish and chips’ de los ingleses
El té es una de las bebidas que mejor define a los ingleses, pero si tuviéramos que pensar en una comida muchos dirían sus famosos ‘fish and chips’ que de hecho está considerada como la comida callejera británica por excelencia. Un plato rápido del que pocos saben que generalmente está hecho de bacalao, el pescado …

