La butifarra con alubias blancas es de esas recetas de cuchara que huelen a casa de la abuela en cuanto entras por la puerta. El bacon crujiente, el aceite de oliva impregnando las alubias y la butifarra recién hecha a la parrilla forman un plato sencillo que en Cataluña se prepara desde hace generaciones, y …
