🥃✨ Carrilleras al whisky con Thermomix® TM6 ✨🥩
Jugosas, tiernas y con una salsa espectacular… ¡Una receta que te hará quedar como un chef! 😍
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📌 Ingredientes:
100 g de dientes de ajo pelados y chafados
75 g de aceite de oliva
800 – 1000 g de carrilleras de cerdo salpimentadas
2 hojas de laurel secas
1 cucharada de perejil fresco picado
250 g de vino oloroso
100 g de whisky
1 pastilla de caldo de carne
o bien 1 cucharadita de sal
30 g de zumo de naranja recién exprimido
1 chorrito de zumo de limón
6 – 8 Datiles
🔥 Preparación con Thermomix® TM6:
Ponga los ajos y el aceite en el vaso y sofría 5 min/120°C/vel .
Agregue las carrilleras, el laurel, el perejil, el vino oloroso, el whisky, la pastilla de caldo el zumo de naranja y el zumo de limón y programe 45 min/120°C//vel . Si no las ves tiernas programar 10m más y le puedes añadir un poco de agua si ves que hace falta.
Añada los datiles y programe 10 min/100°C//vel . Vierta en una fuente y sirva.
🤤 Acompáñalas con puré de patatas o arroz y disfruta de una delicia gourmet en casa.
💾 Guarda esta receta y sorprende a todos.
#CarrillerasAlWhisky #RecetasThermomix #CocinaFácil #ComidaCasera
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Carrilleras al whisky con Thermomix® TM6
Jugosas, tiernas y con una salsa espectacular… ¡Una receta que te hará quedar como un chef! 😍
Ingredientes para Carrilleras al whisky con Thermomix® TM6
- 100 g de dientes de ajo pelados y chafados
- 75 g de aceite de oliva
- 800 – 1000 g de carrilleras de cerdo salpimentadas
- 2 hojas de laurel secas
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 250 g de vino oloroso
- 100 g de whisky
- 1 pastilla de caldo de carne o 1 cucharadita de sal
- 30 g de zumo de naranja recién exprimido
- 1 chorrito de zumo de limón
- 6 – 8 Datiles
Instrucciones para Carrilleras al whisky con Thermomix® TM6
Ponga los ajos y el aceite en el vaso y sofría 5 min/120°C/vel . Agregue las carrilleras, el laurel, el perejil, el vino oloroso, el whisky, la pastilla de caldo el zumo de naranja y el zumo de limón y programe 45 min/120°C//vel . Si no las ves tiernas programar 10m más y le puedes añadir un poco de agua si ves que hace falta. Añada los datiles y programe 10 min/100°C//vel . Vierta en una fuente y sirva.
🤤 Acompáñalas con puré de patatas o arroz y disfruta de una delicia gourmet en casa.
💾 Guarda esta receta y sorprende a todos.
